Monday, February 28, 2011

Saket Gastrik

Dah lama giller tak kene gastrik, like 15 yeras ago last sekali kena. Tiba2, kene last Saturday. Teruk giller.

Pelik betul rasanya. Dulu, masa nak bayar nazar 60 hari puasa, tak penah kene. Puasa je, tak sahur pun. Ada hari tu buka pose jam 8 malam, sebab tren lembab. Tak kene pon gastrik.

Rupa2nya, makin banyak makan makin senang kene gastrik. Sebab acid dalam perut akan sentiasa dirembeskan. Haih. Mustilah sangat pelik, berat 60kg, tapi kene gastrik. Apakah? Ya, berat saya sekarang 60kg. Dan, hasruslah diketahui bahwa, gastrik tidak mengenal berat badan. Haish.

Yelah, bila sudah kene sakit begini barulah nampak hikmah pose Isnin Khamis tu. Nak buat, asyik tangguh2 jer sekarang. Rindu pula zaman belajar dulu, senang jer nak pose sunat. Skrang, time maghrib tu, still buat keje kat opis lagi. Hurm...

Kenelah berbuat sesuatu ni. Sakit yang amat itu, rasa macam dah takde harapan nak hidup dah. Ingatkan kena bacteria contamination lagi. Sebab dah lama sangat tak kena sakit ini. Bila lab contam, perut pun saket. Menjadi saya, haruslah overthinking, kan? 

Semuga saket semalam itu juga dapatlah menghapus dosa.

Sekian. 

Thursday, February 24, 2011

Kaitan umur wanita dengan mengandung

Kelmarin, Intan dan kak Akma tanya saya, mengapa kalau perempuan tu mengandung lewat, boleh dapat anak cacat. Memang umur wanita semasa mengandung sangat berkait rapat dengan kebarangkalian mendapat sindromic baby. Tetapi, tidak semestinya semua yang mengandung lewat, iaitu umur 35 tahun ke atas, akan mendapat bayi terencat. Dan juga, kalu mengandung awal pun, boleh jer mendapat anak sindromic. Saya pernah lihat satu kes, kedua2 suami isteri berumur 28 tahun, mendapat baby trisomy 18. 28 tu. Umur saya untuk tahun ini. Errr....

Jadi, jawapan kepada Intan dan kak Akma, dari segi kurang saintifiknya ialah, kerana proses pembahagian sel ovum terhenti pada usia seorang perempuan itu berumur lima bulan dalam kandungan. Dan, ia hanya akan bersambung semula pada akil baligh, dan terhenti sekali lagi. Dan, hanya akan bersambung lagi, hanya jika ada persenyawaan dengan sperma. 

Faham tak? Baca perlahan2, ayat pertama jawapan itu, ya. Baiklah, sekali lagi.

Proses pembahagian sel ovum, terhenti pada usia kita ni, perempuan2, 5 bulan dalam kandungan. Maksudnya, masa kita tak keluar ke dunia lagi, proses tu dah pause.

Jadi, jika mengandung pada usia yang lewat, proses itu juga akan bersambung lewat, dan akan menyebabkan kebarangkalian berlaku error itu lebih tinggi. Sebab dah lama sangat terhenti, kan?

Itu sebab, cikgu saya kata, kalu nak anak 10 orang, kene kawen umur 20 tahun. Apapun, itu semua rezeki Tuhan. Semoga Tuhan memberikan yang terbaik untuk kita semua. 

Ok, sekian untuk kuliah pagi ini. Ada apa-apa soalan? ;p

Selamat hari khamis. 

Sunday, February 20, 2011

Nasi Malaya

Ok, saya perlu tulis entri makanan ini, kerana sepupu saya mahu masak. Hehe.

Keluarga saya sebelah emak memang mempunyai beberapa resepi keluarga yang tidak terdapat di luar rumah. Nasi Malaya, lengkong Nescafe, puding Coklat (Makndak' sytle) adalah beberapa contoh. Telah tiba masanya untuk saya mengetahui dengan terperinci semua resepi makanan2 ini, kerana sangatlah sukakannya. Oleh itu, saya akan mula menulis resepi2 keluarga di dalam blog ini. (Oh, sebelah abah juga ada banyak resepi sedap. Tapi, kita mula dulu sebelah mak untuk tahun ini, tahun depan mula kumpul resepi sebelah abah pula).

Bahan-bahan:
Daging lembu, boleh juga daging kambing. Dipotong dan direbus sehingga empuk.
Bawang putih, dikisar.
Halia, dikisar.
Kincam, direndam
Kulit tauhu, juga direndam supaya lembut.
Kicap masin
Beras, dibasuh bersih.
Garam, secukup rasa.
Minyak untuk menumis.

Bak kata moksu, sangatlah senang resepi ini. Definisi nasi ini ialah nasi daging berkicap, atau boleh cakap nasi kicap berdaging. Haha. Owh, saya tak tahu dari mana dapat nama Nasi Malaya ini.

Jadi, mula2, tumis bawang putih dan halia hingga wangi. Kalu tumis kat darat, nanti lepas tu masuklah ke rice cooker. Boleh jer nak tumis terus dalam rice cooker. Apabila menyukat beras, kita sudah tahu berapa banyak air perlu masuk, kan? Jadi, setelah naik bau tumisan, masukkan air rebusan daging. Kalu tak cukup, bolehlah tambah air biasa untuk sesuaikan dengan sukatan air yang diperlukan.

Masukkan kincam dan kulit tauhu yang telah direndam. Masukkan kicap secukup rasa. Jangan banyak2, nanti hitam sangat. Setelah mendidih, masuklah beras. Tunggulah masak nasi itu. Dah siap!

Nasi Malaya ini, perlu dimakan dengan sambal, tak keysahlah sambal apa pun. Sambal belacan pun boleh. Kalu takde sambal, macam tak cukup rasa. Selalu kat rumah, makan dengn sambal udang. Kalu kenduri2 besar makan dengn ayam masak merah.

Macam mana nak masak sambal? Sesenang ABC. Haha. Tumis bawang putih dan lada sehingga benar2 garing. Kemudian, letaklah udang atau sotong atau apa sajalah. Kecilkan api dan tutup periuk, supaya air boleh keluar. Dah masak, letak sket air asam jawa dan gula sketlah. Dah siap.

Tade gambar. Kene tulis sebab sepupu-sepapat nak masak. Nanti kalu ada gamba yang chantek, baru letak.

Selamat makan. Sekian.

Tuesday, February 15, 2011

Pada hari cuti Maulud Nabi 15022011

Hari ini cuti sempena menyambut ulangtahun kelahiran Rasul terakhir. Cuti seluruh negara. Opis saya juga cuti.

Saya tahu saya perlu update blog. Tapi, saya mahu ke HKL. Saya mahu. Jadi saya tulis ramblings saja.

Saya perlu tulis resepi Nasi Malaya di sini. Ada orang mahu belajar. Mudah sahaja, bak kata moksu, "Senang sangat". Tapi, saya fikir, boleh ker tulis tanpa ada gamba? Untuk orang2 yang pernah makan, mungkin dapat bayangkan. Tapi, yang tak dapat bayangkan, musti rasa macam nasi yang telah diletak kicap sahaja.

Hajat di hati mau update banyak2 entri sekaligus. Mungkin boleh dilakukan hujung minggu ini, sebab saya cuti lagi.

Hujung minggu lepas, saya cuti juga. Tapi, saya mengemas rumah. Mengemas kertas2 bahan thesis. Mahu seal kotak, tapi belum viva. Jadi, kemas2 sahaja.

Saya juga mengemop lantai seluruh rumah. Ahad, tuan rumah datang betulkan lampu. Terima kasih, tuan rumah. Malam saya lebih terang di rumah ini.

Saya masih ada satu misi yang perlu diselesaikan lagi. Itu sebab saya berkira2 mahu mengemaskini blog. Sikit masa lagi, misi akan tamat, semuga Allah permudahkan. Jadi, bolehlah saya menulis blog dengan riang semula.

Eh, sedang tengok berita Ronaldo, pemain bola sepak itu bersara. Sedih betul suasana.

Ok, saya nak bersiap pergi HKL. Siapa2 mahu belanja saya makan, sila beri mesej ke telefon bimbit. Selamat bercuti dan memperingati. 

Sekian.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...